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Haga que la extracción y purificación de antocianinas sea más razonable, eficiente y confiable

Haga que la extracción y purificación de antocianinas sea más razonable, eficiente y confiable

Antocianina, es un pigmento natural soluble en agua que se encuentra ampliamente en las plantas en la naturaleza. El color cambia con el valor del pH, que es rojo cuando el pH=7, violeta cuando el pH está entre 7 y 8 y azul cuando el pH> 11. Las antocianinas son conocidas por su papel en la captación de radicales libres y la actividad antioxidante, antienvejecimiento, protección de la vista, antialérgico y prevención de enfermedades cardiovasculares. La función es conocida y preocupada por el público, y se utiliza cada vez más en alimentos naturales, cosméticos y otras industrias.

La extracción de antocianinas es un campo muy importante en elindustria de extracción de plantasy existen muchos métodos de extracción y purificación. Sin embargo, debido a los estrictos requisitos de restricción de las industrias de alimentos saludables y cosméticos sobre residuos de solventes de materias primas, el proceso de extracción de agua + adsorción deresina adsorbente macroporosase usa más comúnmente en la industria. Es decir, la extracción de materias primas vegetales se trata a presión atmosférica o alta presión con agua, y tras el necesario pretratamiento de filtración, el líquido de extracción se enriquece mediante adsorción de resina adsorbente macroporosa no polar y luego se analiza con etanol.

Las fuentes de extractos de antocianinas incluyen principalmente bayas (arándanos rojos, arándanos, grosellas negras, bayas de goji negras, moras, frutas negras, etc.), verduras (patatas moradas, col morada, zanahorias negras, etc.), cereales (arroz negro, frijoles negros). ) y flores (rosas caderas). Las antocianinas de diferentes fuentes de material vegetal son diferentes debido a sus diferentes estructuras moleculares y fracciones líquidas de extracción, etc. Para lograr una mejor separación y purificación es necesario seleccionar diferentes tipos de resinas adsorbentes para enriquecimiento y purificación.

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Durante años de investigación y práctica industrial de separación y purificación de resinas de antocianinas,Sunresinha desarrollado productos de resina y procesos de aplicación adecuados paraextracción de antocianinasa partir de diferentes materias primas, que pueden cumplir con la purificación de la antocianina extraída de diferentes materias primas. Por ejemplo, las antocianinas de fuentes de plantas florales y de bayas se pueden utilizar con la resina adsorbente macroporosa Sunresin Seplite® LXA-86. Para las antocianinas de las plantas vegetales, se pueden utilizar resinas adsorbentes macroporosas Sunresin Seplite® LXA-868M, que tienen gran capacidad de adsorción y mejoran en gran medida el contenido y solubilidad de los productos terminados, facilitando así el desarrollo de aplicaciones back-end.

Sunresin es la empresa de producción de investigación y desarrollo de resina más poderosa y el proveedor general de soluciones deseparación y purificaciónen China. Con casi 20 años de experiencia en elindustria de extractos botánicos, Sunresin ha acumulado una valiosa experiencia técnica y tiene una amplia biblioteca de resinas. Al mismo tiempo, Sunresin combina su propia capacidad de ventaja de integración de sistemas y equipos e integra recursos de tecnología de plantación nacional superior, proporcionando un diseño personalizado y la construcción de un completoextracción y purificación de antocianinaslínea para clientes. Sunresin tiene como objetivo garantizar la racionalidad científica, la vanguardia y la economía de la tecnología y el equipo del sistema del cliente en la mayor medida posible.

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